后勤处膳食科开展培训会议,强化校园食品安全管理
日期:2024-12-13 16:37:06  发布人:后勤处  浏览量:283


       12月11日,后勤处膳食科组织了一场食品安全培训会议,旨在提升学校食堂员工及相关管理人员的食品安全意识和操作技能,确保学校食品安全。

       会议由膳食科科长任雪杨主持,参会人员包括膳食科工作人员和各楼层经理。会议内容涵盖了食品安全法律法规、管理制度、卫生知识等多个方面,通过多种方式使参会人员对食品安全有了更深入的了解。

       此外,本次培训特别强调了楼层经理在食品安全管理中的重要作用。各楼层经理负责监督本楼层食堂的日常工作,确保各项食品安全措施得到有效执行。他们将在日常工作中对员工进行现场指导和监督,及时发现并解决问题,确保食品安全和卫生标准得到持续遵守。同时,楼层经理也参与到员工的日常培训中,帮助员工提升专业技能和服务质量,共同营造一个安全、卫生、舒适的用餐环境。

       此次培训为全面提升校园食品安全管理水平奠定了基础。未来,后勤处膳食科将继续加强食品安全管理,确保师生饮食健康与安全。

 

核发:后勤处 点击数:283 收藏本页
分享到
相关链接